张雅莲女士、张振芳先生幼年随家人从霹雳州迁移至柔佛，他们的家从1960年代从事糕粄生意，至今第二代人仍在经营。早前，我们采访他们姐弟俩，记录他们的口述历史。 张雅莲和张振芳 张雅莲和张振芳是姐弟，他们原居住在霹雳州冷水河新村，1960年父亲张国清带着他们一家人从冷水河搬迁到古来椰园一带，隔年又从椰园搬迁到沙威新村。对于幼年住过的霹雳冷水河新村和古来椰园，他们已没有印象，因为当时他们的年纪还太小。 他们俩有14个兄弟姐妹，雅莲出生于1957年，排行第12，振芳出生于1959年，排行第13。他们说，14个兄弟姐妹中，只有最小的妹妹是在柔佛出生，其余的都出生于霹雳。他们说，父亲在冷水河新村原本是经营万成杂货店，但生意不好，为了谋生所以才搬迁到古来。1961年，他们搬到沙威新村后，最早是住在二路门牌48号那间屋子（如今的云农业肥料店），那是洪仙大帝庙的产业，他们家跟洪仙大帝庙租屋子。 “我读小学的时候，我们家搬到同一条路的10号门牌，那时我应该是在读五年级。那一年我哥哥结婚，就用这里作新娘房。”张振芳说。 一直到现在，他还是住在门牌10号这间老家。他说，这间屋子本来是他伯婆的屋子，这伯婆姓黄，老公姓张。她的孩子都在中国没来马来亚，她有一些侄儿、侄女住在沙令，不知道为什么只有伯婆一个人住在沙威。 他说，伯婆是跳童问事的，跳齐天大圣，她家里有一张高高的椅子，他记得自己小时候，伯婆年龄已经有70、80岁，不过在跳童的时候，她一下子就可以跳上那张高高的椅子。在伯婆去世前，他每天小学放学后都会去伯婆家帮忙抹神台；伯婆去世后，家里神台的齐天大圣神像就被请到洪仙大帝庙，而他们家就买下伯婆的屋子，搬进去住。 张振芳小学在四维华小求学，中学念古来21哩的Munshi Abdullah中学，在那里读到中三，之后转到SSI（SMK Sultan Ibrahim ）继续读到中五。接着他试过去新加坡升学，只读了一年，就回来接手父亲的糕点生意。 他们姐弟俩说，父亲张国清从1960年代就在沙威新村卖糕点，招牌是潮兴。他们在家里做糕粄，然后搬到档口去卖，那档口在如今的华安药材店（以前的进利杂货店）门前。父母亲制作的糕粄有杯子粄（客话bui zai ban，就是发糕）、层糕粄（客话cen go ban，就是九层糕）、润饼（客话iun biang）、大块面（客话tai kau mi...
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