Thịt heo nướng lá lốt | 假蒟叶包肉饼

在顺发茶餐室卖面的越南姐妹Nhung偶尔会煮一些家乡风味食物。今天她煮了一道很有特色的凉拌面食，配料是用假蒟叶（lá lốt）包着的肉饼。另一位越南姐妹Dieu告诉我们，假蒟这种攀藤植物在新村内也很常见，但这里的华人没有用之为食材。

（补：后来朋友Akata告诉我们，娘惹料理会用到假蒟叶，马来文叫daun kaduk。）