Bánh xeo

làm bánh xèo, ăn bánh xeo

在社区艺术展的最后一天，与越南姐妹金兰、阿美、阿安和阿燕聚餐。她们教我们怎么做煎饼（bánh xeo），怎么用各种不同的蔬菜卷着煎饼一起吃。越南饮食文化里用的各种生菜让我们叹为观止，用紫苏、沙梨叶、九层塔、薄荷、鱼腥草、黄瓜、臭娘子（lá cách）等包着煎饼入口，那口感丰富得难以形容。