杂记“沙威树”(Pokok Kelapa Sawit)生活营(二)

图片故事:

营员跟随园主韩伸先生走入油棕芭,了解油棕树的生长期、采收油棕果的方法、如何分辨雄花与雌花、如何防止山猪或猴子吃掉幼树的嫩芯,以及如何观察灵芝病的症状,等等。

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营员参观收果商顺丰油棕公司,负责人苏永锡先生和苏晓昀小姐解说罗里把油棕果载到“码头”后,他们如何使用电子地磅去秤油棕的重量,然后如何把秤重后的油棕果转运到原棕油提炼工厂。

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营会的其中一场小活动是让营员们学习阅读食品成分标签,了解日常生活中使用的产品有哪些含有棕油成分。营员在过程中会发现成分标签中使用各种不同的名称,如:棕油(palm oil)、棕榈果仁油(palm kernel oil)、氢化棕榈油(hydrogenated palm oil)、软质棕榈油(palm olein),等等。

在之后的说明中,营员也学习什么是RSPO和MSPO可持续棕油认证。虽然内容对于年龄较小的营员来说可能有点深,但也希望可以让他们留下一些基本概念。

感谢大同贸易公司的黄纬斌先生让营员在百货市场里自由活动,把百货超市用作一个学习空间。



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