访古来老街

周三陪同思迪美术学院的师生（莲香老师、浩仁老师、礼安、雨欣、雨彤、靖心、靖月、以勤）一起逛古来老街，采集资料，让美术学院的学生们为创作做准备。在过程中，我们记录了不少店家的故事，收获满满。

原来莫搞牛肉面的老板梁进忠在马六甲木薯山出生，他在还没有卖牛肉面之前，1950年代曾经在古来大街卖海南鸡饭粒，后来鸡饭粒生意不好，他才改卖牛肉面。他说，鸡饭粒是他的师傅教会他的，师傅提着两个木桶，一边装饭，一边装鸡肉，流动摆卖。当时鸡饭粒一粒卖一毛钱，比现在马六甲的鸡饭粒大，一粒差不多等于马六甲的四粒。

远远来现在是咖啡店，以前曾经是酒家，老板叶玟汉的外号叫奀仔，是广东顺德番禺人。他告诉我们，以前远远来酒家除了做包点以外，也承办结婚喜宴，上门到烩，中秋节的时候还做月饼。那时他们做的粤式冷盘很有特色，用的是猪脚、猪肚、鸡肝、皮蛋、酸姜、炸云吞等。一直到1989年他的父亲过世后，他们才停止酒楼的生意，只做包点，和租档口给人卖古早味云吞面。

永泉兴咖啡店的老板林犹源在1960年代就开始在咖啡店帮忙父亲，后来他往外发展，跑船十多年，一直到1981年才回到咖啡店帮忙父亲。他与我们分享说，以前在跑船时在外国喝过不少好咖啡，特别难忘的是在巴西Rio Grande喝过的咖啡。最近十年，除了传统海南咖啡以外，他也开始推出各种不同的特调咖啡，其中一个原因就是以前跑船时受到外边的启发。与丈夫一起经营永泉兴的林太太简翠梅来自森美兰文丁，1979年迁移到古来，与林犹源一样爱喝咖啡。

华丰杂货店最早的老板是已故的陆华，他是广东新会人。陆华后来把杂货店传给儿子陆胜。现在经营杂货店的是陆胜的太太郑亚娇和女婿卓颂凯。郑女士告诉我们，她的老家原是在彭亨劳勿，嫁到古来时丈夫家已经在经营杂货店。华丰杂货店里还在卖着许多市场上已不多见的饼干零食，如糖醋荞头、桔饼，充满惊喜。

谢谢店家们愿意与我们分享故事！