越南蕉

công thức nấu chuối: chuối chiên, bánh chuối, chè chuối chưng

先是越南姐妹给我们越南香蕉苗,种成后,我们与她们分享越南蕉。然后她们又做成不同的香蕉糕、香蕉甜品,与我们分享。一个小循环。


chuối chiên,越式炸香蕉,会把香蕉压扁,然后才沾粉炸。有的姐妹调的粉浆里有黑芝麻。

bánh chuối,淋上椰浆的香蕉糕,糕上面的黑点是香蕉的种子。

chè chuối chưng,用香蕉煮甜品,里头有椰浆、西谷米(bột báng)和木薯粉条(bột khoai)



Comments