刘凤娇女士口述历史（二）

（阅读上篇）

*收集口述历史，采访93岁老村民刘凤娇女士，其女儿蔡裕婷和侄女蔡池花。

猪只交配

刘凤娇女士与女儿、侄女回忆以前养猪的点滴。她们说，家里养的公猪阉了，到了母猪要打种的时候，人们就会去找“牵猪哥”吴务伯（*音，Ng Mu）。吴务伯养着一只专门用作配种的公猪，哪家养的母猪需要打种，就会去找他，然后他就牵着一只公猪走路过来，让公猪和母猪交配。这吴务伯的家在大街（*现在倍煌农业的右边），他已过世，他的屋子现在仍空置。

倍煌农业右边是以前“牵猪哥”吴务伯的老家。（谷歌地图）

她们说，以前，母猪生小猪后，也像人一样，要休养。养猪的人会煮米给母猪吃，让母猪快一些复原。她们留意到，母猪不喜欢让陌生人看到它让小猪吸奶，有时候被陌生人看到了，它就不让小猪吸，好像人一样，会小气。所以，养猪的人都不喜欢让陌生人看自己的母猪喂奶。

遇上母猪不愿意喂奶的时候，她们会到新港的洪仙公庙去拿符，就像是给母猪做点法事一样，然后给母猪喝符水，之后母猪就回复正常了。那时候的人，去庙里拿符贴家门，也会拿一张符贴在猪寮。

小气，说反话

说到小气，她们说，以前人们看到别家的小孩长得好看，都不会说“恁靓、恁大”（*客家话，长得这么好看，这么大），而是会说反话，说“恁媸”（*客家话“an zhe”，这么丑），这也是怕小孩会小气，长不大。不过有的人不懂，以为别人真的是在批评自己家的小孩长得丑。其实不是这样。

赊账和卖猪

猪养大了，人们就会抬到大街的杂货店去卖。她们家都是抬到永祥号杂货店（*现在已经改成眼镜店）去卖，以前永祥号杂货店那里有杀猪，卖猪肉。

她们家平日都到曽永祥杂货店买东西，长年赊账，用555簿子记账，到了卖猪的时候就可以清了欠下的钱。

她们记得，一头猪能卖几百块，不过扣除赊账后，最后拿到的钱其实不多。

曾永祥杂货店现在是CS眼镜店

那时候的人一般的做法都是这样，向哪家杂货店赊账就把猪卖到那一家。有的人是曾永祥，有的人是吴英记。因为这样彼此认识，后来她们家也跟曽家结成姻亲。

还猪福

每一次卖猪，因为猪只重，村民都要找左邻右舍几个人帮忙，一起把猪装进猪笼，然后从新村扛到杂货店。

之后主人家卖猪赚了点钱，就会煮点东西请这些有帮忙的人一起吃，这个风俗他们叫做“还猪福”。

这一次别人家来帮你，下一次轮到你去帮忙人家，大家互相帮忙。这是村民以前的一种合作互助方式。

（完）