黄玉妹口述历史（二）

（……续上篇）

黄玉妹女士以前与丈夫曾庆云一起推着三轮车做生意。照片摄于1970年代，曾庆云站在三轮车前。（受访者提供照片）

推三轮车做生意

1971年，黄玉妹和曾庆云结婚。她说，那年她算华人岁数是21岁，丈夫曾庆云大她6岁，生于1946年，属狗。老公的花名叫“miao yi”（庙儿），也不知道他为什么得到这个花名，她自己的花名是“ke ling ma”（吉灵妈），因为她长得比较黑，只有外人这么叫她，家人不会这么叫她。

她说，她先是在新村民众会堂学马来话时认识曾庆云的妹妹，后来通过妹妹认识曾庆云。那时候她大概16、17岁，民众会堂有一个叫Ali的马来老师教新村居民马来话，她和曾庆云妹妹都有去学，不过学不到半年就停了。

黄玉妹说，认识曾庆云时她在割胶，曾庆云就每天骑脚车来帮忙自己拔胶杯。那时候割树胶每天的工钱是三块半，采胡椒的工钱是三块。她都是割家里树胶芭的胶，他们主要是做胶片，一天可以做到十片胶片。

她说，曾庆云家里没有地，一直都是做小生意，在还没有结婚前，他已经开始推三轮车卖水果、雪盘、汽水、糖果和零食等。水果有西瓜、黄梨、番石榴，那时候没有plastic袋，水果全部都不用装袋，以前的人，买切片水果是没有讲打包的，来到档口，打开盖，用手拿了就走。番石榴就浸在盐水里面。

她记得，那时候他们也卖酸梅水，也是没有打包的，有杯，给顾客直接在档口前面喝。他们也卖自己做的豆腐水，那时还是用磨石来磨黄豆。还有玻璃瓶的汽水，火车牌汽水一瓶卖五分，Pepsi一瓶卖一毛，后期起价到一毛半。

零食方面，她说，他们有卖花生、kacang putih、跟人家割货过来卖的虾饼，也有各种糖果。有一种是Hacks糖，那时咳嗽的人会买来吃，有一种是Sarsi糖，还有一种客话叫“diau sii tong”（鸟屎糖），里面有一粒鸟吃的粟米。他们卖rojak，那个rojak酱是跟古来人买的，里面用的花生则是他们自己准备。

她说，他们卖雪盘，卖cendol，那时候搅雪盘还是要用手搅，用报纸包（像kacang putih那样卷一个倒圆锥形），一粒（冰球）一毛钱，只有红豆（没有其他配料），红豆就包在冰里面。小孩买了，拿着倒圆锥形报纸吃冰，在报纸最下端咬一个洞口，就可以喝冰水。

同时做几份工作

黄玉妹说，以前做三轮车小贩做不到什么钱，都是五分、一毛生意，一天做六七十块生意，还没扣成本。1970年代，她早上还是得割树胶，下午才帮忙老公推三轮车出去做生意，卖到晚上10点多。

她记得，那时候早上6点去割树胶，差不多中午12点回来，有时候手脚慢就1点才回到家，不一定。回来后下午1点多和老公推三轮车去卖糖果，从门牌52号的住家推到洪仙大帝庙的戏台旁边。三轮车有喇叭，他们一路走，一路bi-bo-bi-bo按喇叭，人家就知道三轮车来了。

她说，生意不忙碌的时候，她在下午2点多走路去帮秀花菜粄的家婆劈柴，那时候劈一大罗哩的柴可以赚45块，差不多两个多小时可以劈完，但不是每天都有柴可以劈。秀花家婆他们家卖菜粄，所以用到的柴比较多，从戏台旁边走去他们的家很近，他们卖菜粄的地方就在刘氏公会后面。

黄玉妹说，当时一大罗哩的柴卖90多块，秀花的家婆那里有放柴就叫她去帮忙劈。她劈得很好，木柴是有路的，劈柴时不是劈中间，要劈旁边。不过有时候三轮车的生意好，要帮忙，她劈劈两下又要放下斧头去帮忙。

她说，除了在洪仙大帝庙戏台旁做生意，晚上他们也推三轮车去篮球场那里卖东西，有时候那里有免费电影，如果有卖膏药的人来，di-di-da-da表演，三轮车的生意就会好。洪仙大帝庙做诞的时候他们也推三轮车出来卖东西，也有其他人在卖，不过他们多数是摆桌子，没有三轮车。Pasar malam他们倒是没有卖，因为太多人卖了，而且那个时候他们已经开档口做生意。

关于他们的三轮车，她说，三轮车加建的部分用的是木，有帆布屋顶。那时候小孩还小，他们在三轮车上吊沙笼，让孩子睡，一年一个孩子，大的那个就放菜篮，让小的睡沙笼。三轮车可以骑，不过太重了，上岭骑不动，就要推。晚上，他们把三轮车停在家门口，三轮车上的东西就搬进家里面。

后来他们开始在街上开档口（位置在现在门牌S36的突破小食馆前方）卖面，她说，起初没有炒粄条，只是烫面，咖哩面和干捞面。开档口后还是有做三轮车，开始是婆婆（家婆）顾档口，她和丈夫两个人继续推三轮车。大约到了1979年，他们开始做旭日饮室，从大儿子阿俊（曾俊兴）7岁就做到现在。开了店大概半年后，他们才没有做三轮车。照推算，做三轮车的时间可能有10年。而旭日饮室就从1979年一直做到现在。

黄玉妹说，旭日饮室的招牌是家婆的弟弟建议的，这舅舅是香港商人，在香港做很多不同的生意，早期是很辛苦的，从中国游水去香港，最早是做牛仔裤起家，后来生意做大了也做别的生意，在新加坡也有产业。他在香港的集团就叫旭日。家婆和弟弟失散很多年，后来不知道是怎么找到的。那时候她还没和曾庆云结婚。

她说，后来他们曾经到过香港探望这舅舅，这舅舅也曾来沙威探望他们。

2022年9月，“我是26kampung仔”生活营营员参观旭日饮室，记录店家故事。

2023年8月，文史工作者林猷进在沙威办三轮车史料展，向黄玉妹女士了解以前做小轮车小贩生意时的移动路线。

经营旭日饮室

黄玉妹说，丈夫曾庆云在40多岁时中风去世，至今已过世31年。那时候他还切着胡椒，突然觉得不舒服，还说是不是吃太多冰淇淋，要去医院看医院，车只是走到shell油站那里，他就去世了。他过世的时候最小的儿子阿雄才5岁，现在阿雄已经38岁了。

她说，丈夫过世后，她要照顾家里的三个老人，她的家公、家婆和阿太（丈夫的祖母，她跟孩子叫她阿太），家公的名字是曾长文，家婆是杨玉兰，阿太是周爱。阿太很长寿，过世时103岁。不过到晚年，阿太的脑筋已经不太清醒，整天说要回中国。

她记得，那时候要跟阿太讲道理也没有办法讲清楚，只好跟阿太说，“好，我们回唐山，晚上拿了行李，和一个火水桶，就在店里转来转去，转到阿太累了，就跟她说，累了，今天先不回唐山了，先去睡觉。阿太是真的走到满身汗，也说好，就去睡觉了。”

她说，第二天晚上还是一样，阿太又说要回唐山，拿了包袱，“我就带她走咯，转几圈，转几圈，坐住那边，累了，我讲，唉呀，船没有来，回去睡觉了，又跟她倒回去，转转几圈，又到房间，每天这样子。我的苦很多，讲不出来。”

黄玉妹说，白天阿太就在睡觉，醒来时人很清醒，很明白事理，有时叫阿太吃饭，阿太会说：“我没有做工，我不要紧，你们做工的人要先吃。虽然照顾得很辛苦，我听她这么说心里也会高兴。”

她说，比较起阿太，家婆对她就比较严厉。以前旭日是家婆在管，店很早就开门，七八点开，做到晚上十点多才关，一星期做七天，没有休息。家婆跟她说，做半天也是这个租金，做全天也是这个租金，休息也要给租金，一定要做到足。

她记得，阿太是在1992年正月“补天穿”（农历正月二十日）那天去世的，白事叫的和尚（客话“vo shong”，指道士）是阿孟的儿子阿锦。家婆比阿太早走，在过世前的几年家婆的脚也是不能走路了。

黄玉妹说，她的家公比阿太慢走，活到85岁，年老时眼睛已经看不到东西，她也照顾了家公一段时间，那时候在店里，她很怕家公摸到炒粄条的炉，烫伤手。

她说，过世后，阿太和家公都葬在沙令义山，而她的家婆、她的丈夫则是葬在哥打路义山。

挂在旭日饮室内室的曾家全家福，左边照片和右边照片，坐在前方的都是阿太周爱。黄玉妹不在左边的照片中，当时她和曾庆云还没结婚。右边的照片，她站在后排右二，抱着孩子，后排右一是曾庆云。